von Anamaria Hager | März 3, 2012 | Für Deine Gesundheit, Aus der Chronobiologischen Ernährung
Vollkorngetreide hilft gesunde und stabile Blutzuckerwerte zu erreichen und spendet somit Energie und Wohlbefinden. Ein neuentdeckter Effekt zeigt, dass dies viel nachhaltiger geschieht als bisher angenommen. Denn nicht nur unmittelbar nach dem Verzehr, sondern auch nach der darauffolgenden Mahlzeit können positive Wirkungen beobachtet werden – sogar wenn die zweite Mahlzeit kaum komplexe Kohlenhydrate enthält.
von Anamaria Hager | März 1, 2012 | Aus der Chronobiologischen Ernährung
Es ist gar nicht so leicht, von der Fülle an Nähr- und Vitalstoffen der Getreidekörner zu profitieren. Welche sind denn im alltäglichen Brot die wertvollen Getreideinhaltsstoffe?
von Anamaria Hager | Jan. 16, 2012 | Für Deine Gesundheit
Einen Vitamin-D-Mangel merkt man insbesondere an der Gemütslage und am Immunsystem. Leicht getrübte Stimmung bis hin zur Winterdepression sowie wiederholte Erkältungen können sehr oft auf Vitamin-D-Mangel zurückgeführt werden.
