Avocado: stressfrei durch stressige Zeiten

Viel Stress macht nicht nur unglücklicher sondern kann auch zu mehr Fettpolster führen.
Jedoch Entwarnung für Gestresste: Vitalstoffe aus natürlichen Lebensmitteln sind unseren Aufgaben gewachsen! Anspruchsvolle Zeiten gehören zum Vorankommen dazu. Vitalstoffreiche Lebensmittel auch!

Die Avocado ist ein wunderbares Beispiel für Lebensmittel, die gerade in stressigen Zeiten das Wohlbefinden vielseitig steigern können. Die Gründe liegen auf der Hand:

Effektiver Zellschutz gleich in den Morgenstunden

Morgens, kurz vor dem Aufstehen, produziert der Körper eine sehr hohe hormonelle Ausschüttung, die uns wach werden lässt und Nährstoffe aus dem Körper mobilisiert.
Diese zügige zur Verfügung Stellung von Energie ist auf Zellebene gleichzeitig auch mit stärkeren Oxidationsprozessen und der Produktion von Freien Radikalen verbunden.

Avocado-Goji Nervenstark-Mousse

Zum Glück gibt’s morgens aber das Frühstück, das zeitnah den Körper mit natürlichen Antioxidantien aus frischen Lebensmitteln versorgt. Gerade jetzt ist Avocado eine besonders gute Wahl! Denn die grüne Frucht bringt unter anderem eine ausgeklügelte Mischung verschiedener Antioxidantien wie Vitamin E, Lutein und Carotinoiden mit.
Diese bieten einen effektiven Zellschutz, so dass man sorglos und genussvoll ein morgendliches Hoch an Freien Radikalen neutralisieren kann.

Nervenstark und gut gelaunt den ganzen Tag durch

Vielleicht haben Sie schon mal gehört, dass Avocado ein Anti-Stress Lebensmittel sei.
Zu Recht, wenn man beispielweise den Gehalt an B-Vitaminen und Kalium betrachtet. Diese sind für den Stoffwechsel, gerade in anspruchsvollen Zeiten, besonders wichtig.

Die in Avocado enthaltenen Vitamine B6 und B1 sind an der Bildung des Glückshormons Serotonin beteiligt. Das reichlich vorhandene Vitamin B6 unterstützt zusätzlich die Sauerstoffversorgung der Zellen sowie die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels, was wiederum optimale Bedingungen für Nervenstärke und sonniges Gemüt schafft.

Avocado versorgt den Körper auch mit Folsäure, ein ganz wichtiges Vitamin für das Zentralnervensystem. Folsäure ist unabdingbar für Regeneration. Es fördert unter anderem gutes Gedächtnis und Ausgeglichenheit. Und damit nicht genug. Mit ihrem hohen Kaliumgehalt trägt die Avocado nennenswert zur Erhaltung Ihres guten Säure-Basen-Gleichgewichtes bei.

Besonders zügig können Sie Reserven dieser Vitalstoffe anhäufen, wenn Sie Avocado regelmäßig morgens und nachmittags genießen. Somit ist die aufbauende Wirkung auf Körper und Psyche am nachhaltigsten.

Herzvitalität und Energieschub durch cremigen Genuss

Avocado bietet durch den natürlichen Fettgehalt (bis zu 24g Fett pro 100g) einen energiereichen, cremigen Genuss. Ein echtes Powerlebensmittel für Ihr Frühstück und Ihren Nachmittagssnack!

Sie versorgt den Körper hauptsächlich mit einfach ungesättigten Fetten (Omega 9, wie z.B. in Olivenöl), was Ihren Stoffwechsel entlastet, Ihre Blutfettzusammensetzung verbessert und Ihre Herzaktivität unterstützt. Mit der Omega 9-Zufuhr wird ein entzündungsförderndes Zuviel an Omega 6 (erreicht durch den häufigen Verzehr z.B. von Sonnenblumenöl und fetthaltigem Fleisch) vermieden, sowie die Aufnahme der für Zellerneuerung notwendigen Omega 3-Fette gefördert.

Die natürlichen 2-3g gesättigten Fette aus der Avocado braucht man nicht zu fürchten. Ganz im Gegenteil! Morgens aufgenommen, unterstützen sie zusätzlich Ihre Gesundheit durch ihren Beitrag zur Regulierung der körpereigenen Fettproduktion.

Hinzu kommt, dass die Avocado die Fette ganz naturbelassen anbietet. Sie sind direkt in der Frucht eingebunden, dadurch Oxidationsgeschützt (anders bei bereits extrahierten Ölen) und voller begleitender Vitalstoffe.
Eine Wohltat für Ihre Gesundheit und bei Stress ein rundum stärkender Genuss!

Nährstoffauszug einer großen Avocadofrucht (200g):

kcal	2500
Vitamin B6	1 mg
Folsäure	60 µg
Kalium	980 mg
Vitamin E	2,6 mg
Ballaststoffe	13 g

Beispiel Gesamtbedarf eines Erwachsenen pro Tag:

kcal	2500
Vitamin B6	1,2 mg
Folsäure	400 µg
Kalium	2000 mg
Vitamin E	12 mg
Ballaststoffe	30 g

Hier geht es weiter zum Rezept für „Avocado-Goji Nervenstark-Mousse“.

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