Rezept „Limette-Avocado Gute Laune-Mousse“

Cremiger Genuss für Energie und sonniges Gemüt beim Frühstück und als Nachmittagssnack.

Zutaten für 2 Personen:

zwei mittelgroße Avocados
Saft einer kleinen Limette
3-4 reife, süßschmeckende Kirschtomaten oder eine halbe gelbe/rote Paprika
eine halbe Schalotte oder 1 Scheibe Speisezwiebel
eine Prise Meersalz
eine Prise Pfeffer aus der Pfeffermühle (mehr …)

Rezept „Limette-Ananas Powersmoothie“

Ideal als sehr vitalstoffreiche, belebende Zwischenmalzeit.

Zutaten für 2 Personen:
2 Limetten
4 dicke Scheiben frische, reife Ananas
eine Hand voll frische Babyspinatblätter
150 ml stilles Wasser
5 Eiswürfel (mehr …)

Rezept Limette-Gurke Erfrischungswasser

Das vitalisierende Erfrischungswasser für den ganzen Tag.
Es ist nicht nur sehr aromatisch, sondern versorgt Sie mit rasch aufnehmbarer Flüssigkeit und Vitalstoffen, wie z.B. Vitamin C und B-Vitamine.

Zutaten für 1 Wasserkaraffe:

1 Liter stilles Mineralwasser oder Leitungswasser
eine kleine Limette
1/4 Gurke (mehr …)

Endlich wieder fit! Die Rolle von Eisen im Stoffwechsel

Voller Energie! So mag sich jeder fühlen, ob draußen trübe oder sonnig ist.
Nun sind Sie jedoch öfters übermüdet, zu schnell gereizt, haben kaum Ausdauer? Unzureichende Eisenspeicher bringen Müdigkeit und Erschöpfung ans Licht, bei Klein und Groß.

Gut erkannt ist aber schon halb getan! Sie haben es in der Hand mit gesunden eisenreichen Lebensmitteln Sauerstoff für Ihre Zellen zu tanken und wieder voller Energie zu erstrahlen.
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Rezept für ein Eisenstarkes Mittagessen: Linsen auf Fenchel-Zucchini-Creme mit Kräutertopping

Herzhafter Genuss zum Mittagessen für nachhaltige Energie und zur Auffrischung der Eisenreserven.

Zutaten für 2 Personen:
1 mittelgroßer Fenchel
1 große Zucchini
1 EL Cashewmus (fein pürierte Cashewnüsse aus dem Glas)
250g rote oder braune Linsen
1 große Speisezwiebel
1 mittlere Karotte
5 kleine Kirschtomaten
2 EL Oliven- oder Avocadoöl
½ Bund frischer Großblattpetersilie
Meersalz, 1 Prise Kreuzkümmel
Pfeffer aus der Pfeffermühle (mehr …)