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Limetten: vitalisierend für Körper und Geist

Limetten-1Die Wirkung der Limetten kann man sogar schon genießen bevor man sie kostet! Alleine dadurch, dass man eine Limette in der Hand hält und ein wenig aufreibt, nimmt man das fruchtige, aufmunternde ätherisches Öl der Schale wahr.

Unbehandelte Bio-Limetten sind kostbar. Sie sind zwar nicht überall erhältlich, aber ihr intensiver und natürlicher Geschmack hat eine unmittelbare Wirkung auf Körper und Gemüt!

Volles Aroma, Erfrischung und heitere Stimmung mit Limetten

Die frischgrüne Limettenfarbe erfreut nicht nur das Auge, sondern steckt voller Aromen. Diese sind insbesondere dem ätherischen Öl aus der Schale zu verdanken, welches intensiver und fruchtiger duftet als das aus der Zitronenschale.

Der natürliche Limettenduft ist sehr angenehm erfrischend. Es werden ihm begehrenswerte Effekte auf unser Wohlbefinden zugeschrieben: Erfrischung, Stresslinderung, Vitalisierung und Aufmunterung.
Um davon zu profitieren achten Sie darauf, wenn Sie beim nächsten Mal Ihre Getränke und Mahlzeiten mit Limette zubereiten, dass Sie den Limettenduft bewusst tief einatmen. Oder legen Sie sich gezielt ein paar frisch geschnittene Limettenscheiben zur natürlichen Raumbeduftung auf einen Teller in Ihrer Nähe.

Hinzu kommt die Gaumenfreude am Limettengeschmack. Denn das Limettenfleisch schmeckt angenehm säuerlich und ist sehr aromatisch. Dadurch intensiviert die Limette den natürlichen Geschmack aller Getränke und Speisen und harmoniert mit allen Geschmacksrichtungen: von süß bis herzhaft.
Bei gekochten Speisen sollte die Limette oder der frische Limettensaft erst nach dem Kochen hinzugefügt werden, damit weder Aromen, noch Vitalstoffe wie z.B. Vitamin C verloren gehen.

Erfrischungswasser-Limette-GurkeDie vielseitige Wirkung der Limette kommt allerdings am besten in Getränken zur Geltung, wenn sie frisch geschnitten und samt Schale benützt wird.
Durch ein Limetten-Gurken-Erfrischungswasser zum Beispiel können sowohl das ätherische Öl aus der Schale als auch die Vitalstoffe aus dem Fruchtfleisch vom Körper sehr gut aufgenommen werden und ihre wohltuende Wirkung entfalten.

Gerade um das volle Aroma der Schale bedenkenlos zu genießen, gilt es grundsätzlich auf Bio-Qualität zu achten.

Vitalisierung, Stärkung und Zellschutz dank Limetten

Die Limette enthält bekannterweise Vitamin C, aber in kleinerer Menge auch weitere Vitalstoffe, wie zum Beispiel B-Vitamine und Eisen.

Sie bringt mehr Farbe, Aroma, vitalstoffreiche Erfrischung und gute Laune in den Alltag. In der Aromatherapie wird das ätherische Limettenöl sogar gegen Infektionen und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt.

Das enthaltene Vitamin C bietet zuverlässigen Schutz vor Zellalterung und fördert die Eisenaufnahme aus der Nahrung. Ausreichend Eisen heißt auch ausreichend Sauerstoff und Energie für Ihre Zellen!

Genießen Sie daher regelmäßig ein wenig frische Limette oder frisch gepressten Limettensaft insbesondere mittags, bei eisenreichen Mahlzeiten wie Linsen-, Amaranth-, Fisch- und Fleischgerichten.


Lassen Sie sich auch von den folgenden überraschend schmackhaften Limette-Rezepten inspirieren!

 

Powersmoothie-Limette-Ananas-Avocado Rezept: Powersmoothie Limette-Avocado
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