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Frau Hager, eine Person, die voller Energie strotzt, hat die Chronobiologie der Ernährung mit einer Leidenschaft vorgestellt, die den Zuhörer sofort gefesselt hat. Sie zitierte keine Studien und klang auch nicht wie eine Produktverkäuferin - was sie erzählte, war ganz einfach logisch. Sie stellte kein Diätkonzept oder Ähnliches vor, sondern eine plausible, nachvollziehbare Ernährungslehre, die in ihrer Vielfalt kaum eine Einschränkung darstellt.
Einen Tag später habe ich bei ihr angerufen und das Ernährungstraining gebucht.

Frau Seeker, Vortragsteilnehmerin in Naturgut Esslingen